玉原自然環境センター・オープン

2017/05/07   -玉原情報

17.4.23 玉原自然環境センターのオープンに向けて、雪囲いの撤去のために、利根沼田自然を愛する会のメンバーが集合。 天候は晴れですが風が冷たく防寒着は放せません。環境センター方向の道路は除雪され1 …

大幽洞窟(おおゆうどうくつ)の探検

2017/05/07   -玉原情報

撮影:M.F 3月19日 玉原高原の北側、藤原地区にある大幽洞窟(おおゆうどうくつ)を訪ねました。そこには水滴が落ちることによって生まれる、石筍ならぬ氷筍を見ることが出来ます。(利根沼田自然を愛する会 …

パティシエへの道ー就職

パティシエへの道ー就職 高校あるいは専門学校を卒業すると、どこかに就職することになります。 大学へ進まれてからパティシエになられる人も勿論いらっしゃいます。ですが実家が菓子店をされているとかの理由が殆 …

パティシエへの道ー専門学校

パティシエへの道 専門学校 高等学校を卒業するときに進路が分かれます。大学へいかれる人、就職される人、自分の家へ手伝いに入る人、そして専門学校へ入学する人です。 パティシエを目指すのであれば選ぶ専門学 …

パティシエへの道ー高校卒業後の進路選択

パティシエへの道 まず最初に、なぜパティシエになりたいと思ったのでしょう? それはいつのことでしょう。 大抵の場合、中学を卒業したときに実業高校か普通高校へ進むかで最初の進路が分かれます。 そのときす …

チーズケーキの作り方

      *ベイクドチーズケーキの作り方 ・底のタルト生地 バター:300g 砂糖:215g玉子:2個 薄力粉:560g ユーチューブ動画   ・上のチーズパ …

ベイクドチーズケーキの表面が割れる?

ベイクドチーズケーキの表面が割れる? ヤフーなどの質問箱を見ると「ベイクドチーズケーキの表面が割れてしまうのはなぜか?」「どうしたら割れなくなるのでしょう?」という記事をよく拝見します。 ですがベスト …

何とか作り直しています。

 何とか急いで作り直しています。 今しばらくかかります。 もう、本当にこりました。 今度は決して変なところはいじりません。 結局ドロップボックスにバックアップしてあったといってもデータベースだけでファ …

また失敗してしまいました。

  また間違って削除してしまいました。 いらないファイルを消そうとFtpにはいって古い日付のファイルを削除しただけなのに。 ログインしようとしたらサイトが消えていました。 わけが分かりません …