「ケーキ類の作り方」一覧

側面にビスキュイ・キュイエールを使った、 極ウマのムース・オ・ポワールを紹介します。 写真の頭に乗っているのは洋梨の白ワ...

ケーキといえば苺ショート。 ケーキといわれて、誰もが最初に頭に浮かべるのは苺のショートケーキでしょう。 このことは、生クリー...

残ったスポンジクラムを使ったリンゴのタルトの作り方をご紹介します。 暑さ２cmほどの丸型（フラン型など）に３ミリ厚くら...